スーパー発芽大豆って何？

今巷で人気になっているのがスーパー発芽大豆ですが
ご存知ですか？


大豆は美容にもいいということは女性ならご存知の方も
多いと思いますが、意外にも大豆製品を食べているだけでは
あまり栄養分を摂取できていないのです。


豆腐などの大豆製品も、もちろん健康や美容には欠かせない
食品ですが、できれば大豆の栄養分そのまま摂りたいですよね？


豆腐や豆乳というのは、製造する段階においておからを
取り除いてしまうので、食物繊維がほとんどなくなっているんです。


食物繊維は便秘予防などには必要な成分なので
積極的に摂りたいところですが、残念ながら市販されている
豆腐などには食物繊維はほとんど含まれていない状態になっています。


スーパー発芽大豆はゆでずに蒸しているので、栄養分が
溶け出していくのを最小限に抑えることができています。


だから食物繊維のほかにも大豆イソフラボンなどの
成分をそのまま摂取できるんですね。


さらに糖質が低いのでダイエットにも最適！
糖質を抑えることで、血糖値も上がりにくくなります。
健康を考えると糖質はできるだけ抑えるのがいいですよね。


食事の一番最初にスーパー発芽大豆を食べるのも
血糖値を抑えるという意味では効果的です。


スーパー発芽大豆は美容・健康に効果を発揮してくれるので
毎日摂りたいところです。


甘くて食べやすいので、おやつとしても重宝しそうですね♪
ダイエットをしている方にもオススメです。

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